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油潑削筋面培訓


油潑削筋面培訓

項目名稱(chēng):油潑削筋面培訓學(xué)習時(shí)間:短期班
項目品牌:食尚香學(xué)習方式:現場(chǎng)實(shí)踐,學(xué)員親自動(dòng)手操作
學(xué)習內容:油潑削筋面培訓全套技術(shù)原料設備:不受任何限制
學(xué)習品種:見(jiàn)具體介紹售后服務(wù):永久售后服務(wù)

  想學(xué)油潑削筋面面點(diǎn)嗎?

   削筋面的主要流行區域是陜西的寶雞、鳳翔及毗鄰地區,其他地方比較少了,地方特色十足。削筋面在和面的時(shí)候面要揉硬,然后搟厚,切成長(cháng)短均勻的細條就好了,做好后吃起來(lái)非常筋道。削筋面具有筋而不硬,滑而不嫩,油而不膩,辣香爽口,咸酸適口的特點(diǎn)。

  油潑削筋面怎么做?油潑削筋面做法配方?

  1,準備食材:能做成面條的面坯子(扯面條,拉面或者拉條子的條)青菜,蔥花,蒜末,姜末,辣椒面,五味粉/十三香,鹽,醋,雞精,花椒粒,八角。

  2,把面做熟,出鍋前加入青菜,撈出,切記控干不過(guò)冷水。

  3,放調料:將蔥花,蒜末,辣椒面,五香粉,鹽,雞精放在面上面,辣椒面一定要多,是放在面條上面。

  4,進(jìn)行第三步驟的時(shí)候開(kāi)始熱油,注意要用菜籽油,別怕煙大,油中放入花椒,八角香料炸出香味,然后撈出,油溫不要太高,以不把花椒炸黑為界。

  5,潑,一定要有黃河之水天上來(lái)的氣勢,給辣椒面上面暢快一澆,還有給蔥花和蒜末上面的澆。一定要油多,一碗面大約兩湯匙到三湯匙的油。

  6,油潑完,鍋還熱,把醋放入鍋內,一熗,滋啦啦再澆在面上,放少許生抽。上桌,附帶面湯生蒜。

  7,攪,上下翻動(dòng),使勁的攪,攪出一個(gè)紅紅火火,一手攥住碗把,一手攪,口水潤喉之后,你就美美的吃,別擦汗,快就蒜。一碗吃完,擦汗抹嘴,面湯溫度剛好,喝。頓時(shí)有平定江山,氣吞乾坤的感受。

  油潑削筋面培訓項目介紹

  對于現在越來(lái)越多渴望創(chuàng )業(yè)的人來(lái)說(shuō),一個(gè)盈利穩定,投資小的項目,是很多人都會(huì )選擇的。削筋面就是集這些優(yōu)點(diǎn)于一身,因而,受到消費者的歡迎,深受消費者喜愛(ài),想開(kāi)家削筋面店,到我們食尚香來(lái)學(xué)習,能夠充分保證你學(xué)到有用的東西,并且成功開(kāi)業(yè)。

  食尚香杭州油潑削筋面培訓內容

  1、單店營(yíng)業(yè)器具的選購、認識;

  2、掌握使用削筋面的核心材料、靈魂;

  3、學(xué)習制作削筋面香油、麻辣紅油;

  4、學(xué)習削筋面的各種輔料、配料的制作;

  5、學(xué)習削筋面的選材、面條的處理方法;

  6、學(xué)習川味雜醬、牛肉、肥腸、榨菜肉絲等;

  7、學(xué)習店鋪裝修、選址、裝修、菜單制作。

  油潑削筋面學(xué)習方式

  按照削筋面標準的比例配方,老師一對一教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,反復練習,直到做出學(xué)員滿(mǎn)意的口味為止,不限定學(xué)習時(shí)間。

  后續服務(wù)支持

  1、一次學(xué)習,終身技術(shù)免費升級。技術(shù)上不斷更新,跟蹤服務(wù),讓學(xué)員放心創(chuàng )業(yè);

  2、原料與設備如果當地買(mǎi)不到,我們可以為你提供原材料代購、配送服務(wù);

  3、開(kāi)店過(guò)程中不管技術(shù)上還是經(jīng)營(yíng)上問(wèn)題,都可以打電話(huà)咨詢(xún)我們的老師,遇到?jīng)]辦法解決的問(wèn)題,還可以免費回來(lái)繼續學(xué)習。

  油潑削筋面起源故事

  削筋面具有筋而不硬,滑而不嫩,油而不膩,辣香爽口,是陜西的寶雞、鳳翔及毗鄰地區特色小吃。相傳春秋時(shí),秦穆公之愛(ài)女弄玉,擅長(cháng)吹笛。而英俊小伙蕭史,則擅長(cháng)吹簫,蕭史吹曲《鳳求凰》于華山之巔,達于鳳樓。少焉,白鶴舞宮院。穆公以為天作佳緣,以女妻。后二人笛簫唱和時(shí),龍飛鳳舞于庭,夫婦遂跨龍成鳳而去。

  蕭史在秦都雍城(今陜西鳳翔)鼓簫時(shí),弄玉為之舞。衣巾隨簫聲而動(dòng),甚為壯觀(guān)。公主化舞技于飲食之中,做出筋道、滑爽、香辣之面食獻于穆公。公嘗之大喜,賜名“蕭巾面”。

  • 1.創(chuàng )業(yè)學(xué)員畢業(yè)后開(kāi)店可免費使用食尚香品牌
  • 2.創(chuàng )業(yè)基地提供:開(kāi)店流程,辦證流程,門(mén)牌設計
  • 3.店面設計:燈箱設計,名片設計,廣告宣傳等設計圖
  • 4.后期技術(shù)升級:免費技術(shù)更新,后期不懂可以來(lái)校復學(xué)
  • 5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車(chē)票報銷(xiāo)車(chē)費200元
  • 6.食尚香小吃創(chuàng )業(yè)基地優(yōu)惠放送,凡前100名報名學(xué)員,將有機會(huì )獲得《創(chuàng )業(yè)指導》叢書(shū)一冊,名額有限,快來(lái)報名吧!

油潑削筋面利潤分析

  開(kāi)一家油潑削筋面店到底能賺多少錢(qián)呢?我們開(kāi)店就是為了賺錢(qián),因此利潤往往是大家最關(guān)注的.因為沒(méi)有開(kāi)過(guò)店,很多人對于油潑削筋面的利潤并不是很清楚,一般來(lái)說(shuō),一家小型的油潑削筋面店,一天的營(yíng)業(yè)額大概有1000元,稍微好一點(diǎn)的油潑削筋面店一天的營(yíng)業(yè)額在1500-2000元左右,我們就拿1500元來(lái)計算,一個(gè)月就有45000元的營(yíng)業(yè)額.通常,開(kāi)油潑削筋面店,每月成本大概營(yíng)業(yè)額的60%左右,大概有27000元是投入成本,而剩下的18000元則是一個(gè)月的利潤了.當然每家油潑削筋面店的經(jīng)營(yíng)情況不同,利潤自然也有所不同.

油潑削筋面培訓哪家好

  在剛開(kāi)始接觸油潑削筋面培訓的時(shí)候,我們并不知道去哪里培訓會(huì )更好.因此我們需要先考察,然后報名學(xué)習.判斷一家油潑削筋面培訓機構到底好不好,大概有以下幾個(gè)考察點(diǎn):

  1,油潑削筋面培訓機構的規模

  2,油潑削筋面培訓設備是否齊全,是否是新的或者半新設備

  3,油潑削筋面培訓的老師是否專(zhuān)業(yè),負責

  4,油潑削筋面培訓機構資質(zhì)

  5,學(xué)員的評價(jià),油潑削筋面培訓機構的口碑

  6,油潑削筋面培訓機構的售后

食尚香油潑削筋面培訓優(yōu)勢

  1,油潑削筋面培訓服務(wù)好,費用不高,還不亂收費;

  2,理論+實(shí)操,以實(shí)操為主,老師教,學(xué)員自己動(dòng)手制作;

  3,針對學(xué)員實(shí)情,制定適合的學(xué)習計劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;

  4,油潑削筋面培訓學(xué)員開(kāi)店指導,幫助沒(méi)有開(kāi)店經(jīng)驗的學(xué)員成功開(kāi)店.

油潑削筋面培訓時(shí)間

  油潑削筋面培訓時(shí)間一般根據油潑削筋面培訓學(xué)員所學(xué)項目以及學(xué)員自身的學(xué)習能力接受能力而定.學(xué)習能力強接受能力強自然學(xué)的更快,那么油潑削筋面培訓的時(shí)間也就越短.

  食尚香鄭重承若:每一個(gè)油潑削筋面培訓學(xué)員我們都是學(xué)會(huì )為止,所以學(xué)員不用擔心時(shí)間不夠學(xué)不會(huì ).同時(shí)在油潑削筋面培訓學(xué)習過(guò)程中,食尚香將為學(xué)員安排好住宿,讓學(xué)員能夠安心學(xué)好油潑削筋面技術(shù).

油潑削筋面培訓價(jià)格

  來(lái)食尚香學(xué)習正宗的油潑削筋面技術(shù),油潑削筋面培訓的價(jià)格都會(huì )提前告知學(xué)員.食尚香小吃培訓學(xué)校的培訓價(jià)格是非常公道的,并且都是一次性收費,不會(huì )出現胡亂收費的情況,因此學(xué)員完全不用擔心上當受騙的情況.想要了解具體的油潑削筋面培訓收費的朋友,可以直接聯(lián)系我們的客服人員獲取具體的培訓價(jià)格哦!

油潑削筋面開(kāi)店資金

  油潑削筋面開(kāi)店的資金一般是根據具體的開(kāi)店情況來(lái)確定的,比如位置,模式,規模等因素都會(huì )影響油潑削筋面開(kāi)店的資金投入,要計算這個(gè)油潑削筋面開(kāi)店資金,我們大抵上能夠將其分為兩種規模.

  第一種是資金較小,則考慮做油潑削筋面攤,這種形式的有點(diǎn)就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內資金小的學(xué)員.而考慮做油潑削筋面攤這種形式的話(huà),一半油潑削筋面開(kāi)店資金是很低的,普遍在1萬(wàn)元左右,配制稍好可能需要2萬(wàn)元的開(kāi)店資金.

  第二種是資金比較大,考慮做油潑削筋面店的.直接開(kāi)油潑削筋面店的有點(diǎn)就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時(shí)相較于擺攤來(lái)說(shuō)更為輕松.一般來(lái)說(shuō),直接開(kāi)油潑削筋面店的話(huà),開(kāi)店資金大概需要3-5萬(wàn)元,如果店鋪比較大,同時(shí)位置比較好,那可能需要5-8萬(wàn)元甚至是10萬(wàn)以上的開(kāi)店資金.

油潑削筋面開(kāi)店流程

  第一,定位顧客,選擇店址

  第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價(jià)格制定

  第三,油潑削筋面店面布置,裝修

  第四,制作油潑削筋面設備采購

  第五,制作油潑削筋面原料采購

  第六,油潑削筋面店審批手續,辦理各項證書(shū)

油潑削筋面店選址技巧

  1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

  2,實(shí)行店址調查

  3,力保交通便利

  4,油潑削筋面店選擇人口增加較快的地方

  5,租金合理

油潑削筋面店裝修技巧

  1,外觀(guān)設計合理,要求一目了然,突出油潑削筋面店特色

  2,店面設計與周邊環(huán)境和諧,簡(jiǎn)潔而清爽.

  3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字.

  4,店外宣傳欄布置擺放合理

  5,根據經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品選擇店鋪開(kāi)放度,分為封閉型,半封閉型以及開(kāi)放型.

課程分類(lèi)

整站熱門(mén)培訓項目


油潑削筋面培訓校區環(huán)境


油潑削筋面培訓過(guò)程


油潑削筋面學(xué)員作品


油潑削筋面培訓畢業(yè)證書(shū)


油潑削筋面學(xué)員開(kāi)店


油潑削筋面開(kāi)店經(jīng)營(yíng)技巧


油潑削筋面做法



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