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豬腳飯培訓


豬腳飯培訓

項目名稱(chēng):豬腳飯培訓學(xué)習時(shí)間:短期班
項目品牌:食尚香學(xué)習方式:現場(chǎng)實(shí)踐,學(xué)員親自動(dòng)手操作
學(xué)習內容:豬腳飯培訓全套技術(shù)原料設備:不受任何限制
學(xué)習品種:見(jiàn)具體介紹售后服務(wù):永久售后服務(wù)

  想學(xué)做豬腳飯小吃嗎?

  豬腳飯是廣東省惠來(lái)縣經(jīng)典的小吃,屬于粵菜系。其味道鮮美加以本鎮的特色米飯,組合成了隆江豬腳飯。肥而不膩,入口香爽,是當地一道有名的菜肴。經(jīng)濟實(shí)惠,方便快捷,爽香開(kāi)胃,是深得潮汕人和海南人喜愛(ài)的快餐飲品。豬腳飯,感覺(jué)入口軟爛無(wú)渣、肥而不膩、香氣四溢、膠棉而不沾牙,達到了落口消融的境界,肘子豐富的膠質(zhì)和蹄筋“筋、骨、肉的的錯綜復雜”體現得淋漓精致,真是大飽口福,果然名不虛傳。通常肉鍋是放在店鋪比較前面位置的,兩口大鍋一個(gè)煮著(zhù)牛腩,一個(gè)燒著(zhù)豬腳?;鹪阱佅聹販赝掏痰責?zhù),把一陣陣撩人的香氣潑灑在空中。店家阿姨或小妹總是端著(zhù)一個(gè)很淺的扇口碗,用小勺從碩大的鍋內盛出飯,再走到呼呼嚕嚕滾著(zhù)的肉鍋前。要豬腳飯的話(huà),在淺口碗上裝好飯,弄一勺豬腳連湯帶肉地澆上去,就端上來(lái)了。

  豬腳飯怎么做?豬腳飯做法配方?

  每道美食都有其營(yíng)養之處,豬腳飯當然亦不例外。先來(lái)談?wù)勜i腳的營(yíng)養價(jià)值所在:豬腳中的膠原蛋白是人體皮膚的主要成分之一,有效改善機體生理功能和皮膚組織細胞的儲水功能,防止皮膚過(guò)早褶皺,延緩皮膚衰老等等。不過(guò)要知道豬腳中的主要可食組織為豬皮,其中含脂肪約20%,與豬肉的水平相當,少吃一些并無(wú)大礙,大量攝入則會(huì )導致熱量超標。肘子皮、豬頭肉等部位富含皮下脂肪,其脂肪含量可高達40%,不可不重視,否則養顏不成反增肥。

  小吃的種類(lèi)

  麻辣燙、酸辣粉、豬腳飯、炸雞漢堡、云吞面、廣東腸粉等等。

  豬腳飯培訓項目介紹

  對于現在越來(lái)越多渴望創(chuàng )業(yè)的人來(lái)說(shuō),一個(gè)盈利穩定,投資小的項目,是很多人都會(huì )選擇的。豬腳飯就是集這些優(yōu)點(diǎn)于一身,因而,受到消費者的歡迎,深受消費者喜愛(ài),想開(kāi)家豬腳飯店,到我們食尚香來(lái)學(xué)習,能夠充分保證你學(xué)到有用的東西,并且成功開(kāi)業(yè)。

  食尚香豬腳飯培訓內容

  1、單店營(yíng)業(yè)器具的選購、認識;

  2、掌握使用豬腳飯的核心材料、靈魂;

  3、學(xué)習豬腳飯的各種輔料、配料的制作;

  4、學(xué)習豬腳飯的選材、加工的處理方法。

  5、學(xué)習店鋪裝修、選址、裝修、菜單制作。

  豬腳飯學(xué)習方式

  按照豬腳飯標準的比例配方,老師一對一教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,反復練習,直到做出學(xué)員滿(mǎn)意的口味為止,不限定學(xué)習時(shí)間。

  后續服務(wù)支持

  1、一次學(xué)習,終身技術(shù)免費升級。技術(shù)上不斷更新,跟蹤服務(wù),讓學(xué)員放心創(chuàng )業(yè);

  2、原料與設備如果當地買(mǎi)不到,我們可以為你提供原材料代購、配送服務(wù);

  3、開(kāi)店過(guò)程中不管技術(shù)上還是經(jīng)營(yíng)上問(wèn)題,都可以打電話(huà)咨詢(xún)我們的老師,遇到?jīng)]辦法解決的問(wèn)題,還可以免費回來(lái)繼續學(xué)習。

  豬腳飯起源故事

  豬腳飯是廣東省惠來(lái)縣經(jīng)典的小吃,屬于粵菜系。其味道鮮美加以本鎮的特色米飯,組合成了隆江豬腳飯。肥而不膩,入口香爽,是當地一道有名的菜肴。經(jīng)濟實(shí)惠,方便快捷,爽香開(kāi)胃,是深得潮汕人和海南人喜愛(ài)的快餐飲品。

  營(yíng)養價(jià)值

  1. 豬蹄中的膠原蛋白質(zhì)在烹調過(guò)程中可轉化成明膠、它能結合許多水,從而有效改善機體生理功能和皮膚組織細胞的儲水功能,防止皮膚過(guò)早褶皺,延緩皮膚衰老;

  2. 豬蹄對于經(jīng)常四肢疲乏,腿部抽筋、麻木,消化道出血,失血性休克及缺血性腦病患者一定輔助療效,它還有助于青少年生長(cháng)發(fā)育和減緩中老年婦女骨質(zhì)疏松的速度;

  3. 豬蹄含豐富的膠原蛋白,可促進(jìn)毛皮生長(cháng),預治進(jìn)行性肌營(yíng)養不良癥,使冠心病和腦血管病得到改善,對消化道出血、失水性休克有一定的療效

  • 1.創(chuàng )業(yè)學(xué)員畢業(yè)后開(kāi)店可免費使用食尚香品牌
  • 2.創(chuàng )業(yè)基地提供:開(kāi)店流程,辦證流程,門(mén)牌設計
  • 3.店面設計:燈箱設計,名片設計,廣告宣傳等設計圖
  • 4.后期技術(shù)升級:免費技術(shù)更新,后期不懂可以來(lái)校復學(xué)
  • 5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車(chē)票報銷(xiāo)車(chē)費200元
  • 6.食尚香小吃創(chuàng )業(yè)基地優(yōu)惠放送,凡前100名報名學(xué)員,將有機會(huì )獲得《創(chuàng )業(yè)指導》叢書(shū)一冊,名額有限,快來(lái)報名吧!

豬腳飯利潤分析

  開(kāi)一家豬腳飯店到底能賺多少錢(qián)呢?我們開(kāi)店就是為了賺錢(qián),因此利潤往往是大家最關(guān)注的.因為沒(méi)有開(kāi)過(guò)店,很多人對于豬腳飯的利潤并不是很清楚,一般來(lái)說(shuō),一家小型的豬腳飯店,一天的營(yíng)業(yè)額大概有1000元,稍微好一點(diǎn)的豬腳飯店一天的營(yíng)業(yè)額在1500-2000元左右,我們就拿1500元來(lái)計算,一個(gè)月就有45000元的營(yíng)業(yè)額.通常,開(kāi)豬腳飯店,每月成本大概營(yíng)業(yè)額的60%左右,大概有27000元是投入成本,而剩下的18000元則是一個(gè)月的利潤了.當然每家豬腳飯店的經(jīng)營(yíng)情況不同,利潤自然也有所不同.

豬腳飯培訓哪家好

  在剛開(kāi)始接觸豬腳飯培訓的時(shí)候,我們并不知道去哪里培訓會(huì )更好.因此我們需要先考察,然后報名學(xué)習.判斷一家豬腳飯培訓機構到底好不好,大概有以下幾個(gè)考察點(diǎn):

  1,豬腳飯培訓機構的規模

  2,豬腳飯培訓設備是否齊全,是否是新的或者半新設備

  3,豬腳飯培訓的老師是否專(zhuān)業(yè),負責

  4,豬腳飯培訓機構資質(zhì)

  5,學(xué)員的評價(jià),豬腳飯培訓機構的口碑

  6,豬腳飯培訓機構的售后

食尚香豬腳飯培訓優(yōu)勢

  1,豬腳飯培訓服務(wù)好,費用不高,還不亂收費;

  2,理論+實(shí)操,以實(shí)操為主,老師教,學(xué)員自己動(dòng)手制作;

  3,針對學(xué)員實(shí)情,制定適合的學(xué)習計劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;

  4,豬腳飯培訓學(xué)員開(kāi)店指導,幫助沒(méi)有開(kāi)店經(jīng)驗的學(xué)員成功開(kāi)店.

豬腳飯培訓時(shí)間

  豬腳飯培訓時(shí)間一般根據豬腳飯培訓學(xué)員所學(xué)項目以及學(xué)員自身的學(xué)習能力接受能力而定.學(xué)習能力強接受能力強自然學(xué)的更快,那么豬腳飯培訓的時(shí)間也就越短.

  食尚香鄭重承若:每一個(gè)豬腳飯培訓學(xué)員我們都是學(xué)會(huì )為止,所以學(xué)員不用擔心時(shí)間不夠學(xué)不會(huì ).同時(shí)在豬腳飯培訓學(xué)習過(guò)程中,食尚香將為學(xué)員安排好住宿,讓學(xué)員能夠安心學(xué)好豬腳飯技術(shù).

豬腳飯培訓價(jià)格

  來(lái)食尚香學(xué)習正宗的豬腳飯技術(shù),豬腳飯培訓的價(jià)格都會(huì )提前告知學(xué)員.食尚香小吃培訓學(xué)校的培訓價(jià)格是非常公道的,并且都是一次性收費,不會(huì )出現胡亂收費的情況,因此學(xué)員完全不用擔心上當受騙的情況.想要了解具體的豬腳飯培訓收費的朋友,可以直接聯(lián)系我們的客服人員獲取具體的培訓價(jià)格哦!

豬腳飯開(kāi)店資金

  豬腳飯開(kāi)店的資金一般是根據具體的開(kāi)店情況來(lái)確定的,比如位置,模式,規模等因素都會(huì )影響豬腳飯開(kāi)店的資金投入,要計算這個(gè)豬腳飯開(kāi)店資金,我們大抵上能夠將其分為兩種規模.

  第一種是資金較小,則考慮做豬腳飯攤,這種形式的有點(diǎn)就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內資金小的學(xué)員.而考慮做豬腳飯攤這種形式的話(huà),一半豬腳飯開(kāi)店資金是很低的,普遍在1萬(wàn)元左右,配制稍好可能需要2萬(wàn)元的開(kāi)店資金.

  第二種是資金比較大,考慮做豬腳飯店的.直接開(kāi)豬腳飯店的有點(diǎn)就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時(shí)相較于擺攤來(lái)說(shuō)更為輕松.一般來(lái)說(shuō),直接開(kāi)豬腳飯店的話(huà),開(kāi)店資金大概需要3-5萬(wàn)元,如果店鋪比較大,同時(shí)位置比較好,那可能需要5-8萬(wàn)元甚至是10萬(wàn)以上的開(kāi)店資金.

豬腳飯開(kāi)店流程

  第一,定位顧客,選擇店址

  第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價(jià)格制定

  第三,豬腳飯店面布置,裝修

  第四,制作豬腳飯設備采購

  第五,制作豬腳飯原料采購

  第六,豬腳飯店審批手續,辦理各項證書(shū)

豬腳飯店選址技巧

  1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

  2,實(shí)行店址調查

  3,力保交通便利

  4,豬腳飯店選擇人口增加較快的地方

  5,租金合理

豬腳飯店裝修技巧

  1,外觀(guān)設計合理,要求一目了然,突出豬腳飯店特色

  2,店面設計與周邊環(huán)境和諧,簡(jiǎn)潔而清爽.

  3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字.

  4,店外宣傳欄布置擺放合理

  5,根據經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品選擇店鋪開(kāi)放度,分為封閉型,半封閉型以及開(kāi)放型.

課程分類(lèi)

整站熱門(mén)培訓項目


豬腳飯培訓校區環(huán)境


豬腳飯培訓過(guò)程


豬腳飯學(xué)員作品


豬腳飯培訓畢業(yè)證書(shū)


豬腳飯學(xué)員開(kāi)店


豬腳飯開(kāi)店經(jīng)營(yíng)技巧


豬腳飯做法



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