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南京早點(diǎn)創(chuàng  )業(yè)

叉燒包培訓


叉燒包培訓

項目名稱(chēng):叉燒包培訓學(xué)習時(shí)間:短期班
項目品牌:食尚香學(xué)習方式:現場(chǎng)實(shí)踐,學(xué)員親自動(dòng)手操作
學(xué)習內容:叉燒包培訓全套技術(shù)原料設備:不受任何限制
學(xué)習品種:見(jiàn)具體介紹售后服務(wù):永久售后服務(wù)
  想學(xué)做叉燒包小吃嗎?

  叉燒包是廣州人歷來(lái)喜愛(ài)的大眾化點(diǎn)心。叉燒包的包皮現在采用酵母發(fā)酵法,可使包皮更加松軟可口。叉燒包的餡料制作是把叉燒切成絲,再調上糊狀的芡,蒸熟,便成為“玉液叉燒包”。其特點(diǎn)是:包皮松軟,餡香有汁。

  叉燒包怎么做?叉燒包做法配方?

  叉燒包是廣東比較具代表性的點(diǎn)心之一,是粵式早茶的“四大天王(蝦餃、干蒸燒賣(mài)、叉燒包、蛋撻)”之一。以切成小塊的叉燒,加入蠔油等調味成為餡料,外面以面粉包裹,放在蒸籠內蒸熟而成。叉燒包一般大小約為直徑五公分左右,一籠通常為三或四個(gè)。好的叉燒包采用肥瘦適中的叉燒作餡,包皮蒸熟後軟滑剛好,稍微裂開(kāi)露出叉燒餡料,滲發(fā)出陣陣叉燒的香味。

  小吃的種類(lèi)

  叉燒包、云吞面、炸雞漢堡、麻辣燙、酸辣粉等等。

  叉燒包培訓項目介紹

  對于現在越來(lái)越多渴望創(chuàng )業(yè)的人來(lái)說(shuō),一個(gè)盈利穩定,投資小的項目,是很多人都會(huì )選擇的。叉燒包就是集這些優(yōu)點(diǎn)于一身,因而,受到消費者的歡迎,深受消費者喜愛(ài),想開(kāi)家叉燒包店,到我們食尚香來(lái)學(xué)習,能夠充分保證你學(xué)到有用的東西,并且成功開(kāi)業(yè)。

  食尚杭州叉燒包培訓內容

  1、單店營(yíng)業(yè)器具的選購、認識;

  2、掌握使用叉燒包的核心材料、靈魂;

  3、學(xué)習叉燒包的各種輔料、配料的制作;

  4、學(xué)習叉燒包的選材、加工的處理方法。

  5、學(xué)習店鋪裝修、選址、裝修、菜單制作。

  叉燒包學(xué)習方式

  按照叉燒包標準的比例配方,老師一對一教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,反復練習,直到做出學(xué)員滿(mǎn)意的口味為止,不限定學(xué)習時(shí)間。

  后續服務(wù)支持

  1、一次學(xué)習,終身技術(shù)免費升級。技術(shù)上不斷更新,跟蹤服務(wù),讓學(xué)員放心創(chuàng )業(yè);

  2、原料與設備如果當地買(mǎi)不到,我們可以為你提供原材料代購、配送服務(wù);

  3、開(kāi)店過(guò)程中不管技術(shù)上還是經(jīng)營(yíng)上問(wèn)題,都可以打電話(huà)咨詢(xún)我們的老師,遇到?jīng)]辦法解決的問(wèn)題,還可以免費回來(lái)繼續學(xué)習。

  叉燒包介紹

  叉燒包是廣東省具代表性的傳統名點(diǎn)之一,是粵式早茶的“四大天王(蝦餃、干蒸燒賣(mài)、叉燒包、蛋撻)”之一。叉燒包是因面皮內包入叉燒肉餡,故使用此名。叉燒包的面皮是用北方常用的發(fā)酵面團經(jīng)過(guò)改進(jìn)而成的。包制時(shí)要捏制成雀籠形,因為發(fā)酵適當,蒸熟后包子頂部自然開(kāi)裂,實(shí)際上是一種帶有叉燒肉餡的開(kāi)花饅頭。

  營(yíng)養價(jià)值

  叉燒包里含面粉,面粉富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質(zhì),有養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。一般人皆可食用,偏食者尤其適合食用。叉燒肉:肉本身的營(yíng)養價(jià)值是很高的,肉蛋白質(zhì)中有半胱氨酸、蛋氨酸、色氨酸、賴(lài)氨酸等多種氨基酸,而肉中的維生素像維生素B1、維生素B2、維生素B6、煙酸、葉酸等營(yíng)養成分含量也相當高。而經(jīng)過(guò)燒烤的肉,會(huì )散發(fā)出香味而且非??煽?,是所有烹調方法中比較能呈現食物美味的,這是因為燒烤把水分蒸發(fā),使美味濃縮。

  • 1.創(chuàng )業(yè)學(xué)員畢業(yè)后開(kāi)店可免費使用食尚香品牌
  • 2.創(chuàng )業(yè)基地提供:開(kāi)店流程,辦證流程,門(mén)牌設計
  • 3.店面設計:燈箱設計,名片設計,廣告宣傳等設計圖
  • 4.后期技術(shù)升級:免費技術(shù)更新,后期不懂可以來(lái)校復學(xué)
  • 5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車(chē)票報銷(xiāo)車(chē)費200元
  • 6.食尚香小吃創(chuàng )業(yè)基地優(yōu)惠放送,凡前100名報名學(xué)員,將有機會(huì )獲得《創(chuàng )業(yè)指導》叢書(shū)一冊,名額有限,快來(lái)報名吧!

叉燒包利潤分析

  開(kāi)一家叉燒包店到底能賺多少錢(qián)呢?我們開(kāi)店就是為了賺錢(qián),因此利潤往往是大家最關(guān)注的.因為沒(méi)有開(kāi)過(guò)店,很多人對于叉燒包的利潤并不是很清楚,一般來(lái)說(shuō),一家小型的叉燒包店,一天的營(yíng)業(yè)額大概有1000元,稍微好一點(diǎn)的叉燒包店一天的營(yíng)業(yè)額在1500-2000元左右,我們就拿1500元來(lái)計算,一個(gè)月就有45000元的營(yíng)業(yè)額.通常,開(kāi)叉燒包店,每月成本大概營(yíng)業(yè)額的60%左右,大概有27000元是投入成本,而剩下的18000元則是一個(gè)月的利潤了.當然每家叉燒包店的經(jīng)營(yíng)情況不同,利潤自然也有所不同.

叉燒包培訓哪家好

  在剛開(kāi)始接觸叉燒包培訓的時(shí)候,我們并不知道去哪里培訓會(huì )更好.因此我們需要先考察,然后報名學(xué)習.判斷一家叉燒包培訓機構到底好不好,大概有以下幾個(gè)考察點(diǎn):

  1,叉燒包培訓機構的規模

  2,叉燒包培訓設備是否齊全,是否是新的或者半新設備

  3,叉燒包培訓的老師是否專(zhuān)業(yè),負責

  4,叉燒包培訓機構資質(zhì)

  5,學(xué)員的評價(jià),叉燒包培訓機構的口碑

  6,叉燒包培訓機構的售后

食尚香叉燒包培訓優(yōu)勢

  1,叉燒包培訓服務(wù)好,費用不高,還不亂收費;

  2,理論+實(shí)操,以實(shí)操為主,老師教,學(xué)員自己動(dòng)手制作;

  3,針對學(xué)員實(shí)情,制定適合的學(xué)習計劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;

  4,叉燒包培訓學(xué)員開(kāi)店指導,幫助沒(méi)有開(kāi)店經(jīng)驗的學(xué)員成功開(kāi)店.

叉燒包培訓時(shí)間

  叉燒包培訓時(shí)間一般根據叉燒包培訓學(xué)員所學(xué)項目以及學(xué)員自身的學(xué)習能力接受能力而定.學(xué)習能力強接受能力強自然學(xué)的更快,那么叉燒包培訓的時(shí)間也就越短.

  食尚香鄭重承若:每一個(gè)叉燒包培訓學(xué)員我們都是學(xué)會(huì )為止,所以學(xué)員不用擔心時(shí)間不夠學(xué)不會(huì ).同時(shí)在叉燒包培訓學(xué)習過(guò)程中,食尚香將為學(xué)員安排好住宿,讓學(xué)員能夠安心學(xué)好叉燒包技術(shù).

叉燒包培訓價(jià)格

  來(lái)食尚香學(xué)習正宗的叉燒包技術(shù),叉燒包培訓的價(jià)格都會(huì )提前告知學(xué)員.食尚香小吃培訓學(xué)校的培訓價(jià)格是非常公道的,并且都是一次性收費,不會(huì )出現胡亂收費的情況,因此學(xué)員完全不用擔心上當受騙的情況.想要了解具體的叉燒包培訓收費的朋友,可以直接聯(lián)系我們的客服人員獲取具體的培訓價(jià)格哦!

叉燒包開(kāi)店資金

  叉燒包開(kāi)店的資金一般是根據具體的開(kāi)店情況來(lái)確定的,比如位置,模式,規模等因素都會(huì )影響叉燒包開(kāi)店的資金投入,要計算這個(gè)叉燒包開(kāi)店資金,我們大抵上能夠將其分為兩種規模.

  第一種是資金較小,則考慮做叉燒包攤,這種形式的有點(diǎn)就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內資金小的學(xué)員.而考慮做叉燒包攤這種形式的話(huà),一半叉燒包開(kāi)店資金是很低的,普遍在1萬(wàn)元左右,配制稍好可能需要2萬(wàn)元的開(kāi)店資金.

  第二種是資金比較大,考慮做叉燒包店的.直接開(kāi)叉燒包店的有點(diǎn)就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時(shí)相較于擺攤來(lái)說(shuō)更為輕松.一般來(lái)說(shuō),直接開(kāi)叉燒包店的話(huà),開(kāi)店資金大概需要3-5萬(wàn)元,如果店鋪比較大,同時(shí)位置比較好,那可能需要5-8萬(wàn)元甚至是10萬(wàn)以上的開(kāi)店資金.

叉燒包開(kāi)店流程

  第一,定位顧客,選擇店址

  第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價(jià)格制定

  第三,叉燒包店面布置,裝修

  第四,制作叉燒包設備采購

  第五,制作叉燒包原料采購

  第六,叉燒包店審批手續,辦理各項證書(shū)

叉燒包店選址技巧

  1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

  2,實(shí)行店址調查

  3,力保交通便利

  4,叉燒包店選擇人口增加較快的地方

  5,租金合理

叉燒包店裝修技巧

  1,外觀(guān)設計合理,要求一目了然,突出叉燒包店特色

  2,店面設計與周邊環(huán)境和諧,簡(jiǎn)潔而清爽.

  3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字.

  4,店外宣傳欄布置擺放合理

  5,根據經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品選擇店鋪開(kāi)放度,分為封閉型,半封閉型以及開(kāi)放型.

課程分類(lèi)

整站熱門(mén)培訓項目


叉燒包培訓校區環(huán)境


叉燒包培訓過(guò)程


叉燒包學(xué)員作品


叉燒包培訓畢業(yè)證書(shū)


叉燒包學(xué)員開(kāi)店


叉燒包開(kāi)店經(jīng)營(yíng)技巧


叉燒包做法



熱門(mén)項目產(chǎn)品

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成功創(chuàng )業(yè)步走   ①——選擇小吃創(chuàng )業(yè) ②——學(xué)習小吃技能 ③——開(kāi)店籌備 ④——開(kāi)業(yè)促銷(xiāo) ⑤——持續盈利

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